孕期补血真相揭秘：猪肝并非最佳选择，盲目补充反而有害！

很多人在孕期都会问乐妈，孕期不能吃哪些食物。实际上，孕期并没有那么多忌讳，很多食物都可以吃，但有些食物需要少吃。例如肝脏，虽然它含有丰富的铁元素，是补血的好食材，但孕妇过多食用却有害无益。

肝脏中含有丰富的维生素A，但孕妇大量补充维生素A，可能导致胎儿出现先天性缺陷，以及孕妇肝中毒。同时，肝脏中的重金属和兽药残留量也较高，食用过多对健康并无益处。因此，对于孕期贫血的孕妇，不要再盲目地补充猪肝了。

那么，孕期补血除了猪肝，还能吃哪些食物呢？首先，黄花菜，它的含铁量是菠菜的20倍，还含有丰富的维生素A、B1、C和蛋白质，有利尿和健胃作用。其次，黑米，具有健身暖胃、明目活血、清肝润肠、滑湿益精、补肺缓筋等功效，长期食用可延年益寿。再次，瘦肉，其中的铁元素很容易被人体吸收利用，孕妇每周吃两次动物血或肝脏，要远胜于吃大枣补血。此外，南瓜、龙眼肉、萝卜干、葡萄、黑豆和胡萝卜等食物也都是很好的补血食材。

孕妇补血要从怀孕甚至是备孕的时候就开始补，这样才能够保证自身有一个好的环境来孕育出健康的宝宝。在备孕阶段，就要开始吃一些营养丰富的食物，不仅仅是含铁的，蛋白质含量高的、含多种维生素和矿物质的，都要吃，保证体内营养的均衡。到了孕早期，孕妇补血主要以食补为主，这时候孕妇对营养的需求与孕前是一样的，孕妇尽量挑适应自己胃口的食物，以免孕吐反应导致无法吸收食物的营养。到了孕中期，孕妇需要保证饮食的多元化，蛋、奶、肉、水果、蔬菜都需要吃一些，在促进铁元素吸收的同时，也能够吸收其他各种营养，保证胎宝宝的健康。如果孕妇出现下肢浮肿现象，可以低盐饮食，如牛奶烧鸡蛋、红烧鱼、炒猪肝等，既补充了蛋白质和铁，又不会加重浮肿现象。